Cerita Erde

  Hop-on Hop off Bus disalah satu sudut kota Buenos Aires Setiap kami mengunjungi suatu negara yang baru pertama kalinya. Di hari pertama kita coba mengunakan bis Pariwisata seperti Hop-on Hop off Bus untuk mengetahui gambaran sebelumnya tentang kota yang kita kunjungi. Selain lebih aman dan murah , kita lebih enak memutuskan sebaiknya ketempat mana yang kita dahulukan untuk di kunjungi .

Kembang api di Jepang identik dengan musim panas. Sekarang di Jepang memasuki musim dingin, tempat tinggal kami, Tokyo, tiap hari suhu di bawah 10 Derajat Celcius. Bila memasuki musim dingin di Jepang jarang ada festival kembang api. Tidak sengaja saya membaca sebuah poster di sebuah stasiun bila ada pertunjukan kembang api selama festival cahaya/ illumination festival di Showa Kinen Park. Tetapi tidak setiap hari. Pertunjukan kembang api musim  dingin di Showa Kinen Park tahun 2017 ini  hanya 5 kali selama festival berlangsung,  seperti saya kutip dari webside resminya Showa Kinen park   yaitu: ●2.Dec.Sat 17：00～75Fireworks（With Opening Ceremony） ●16.Dec.Sat 18：00～240Fireworks ●23.Dec.Sat 19：30～355Fireworks ●24.Dec.San 19：30～355Fireworks ●25.Dec.Mon 19：30～355Fireworks Saya datang kesana pada hari sabtu 16 Desember, saya cek suhu di luar sore itu 9 derajat celcius. mungkin karena akhirpekan sangat ramai. Saya baru pertama kali ketaman itu da...

Kue lumpur salah satu kue tradisional dari Indonesia. Dari kecil saya sangat suka kue ini teksturnya lembut dan rasanya gurih. Agustus 2017 ketika liburan sekolah anak, saya pulang ke Indonesia sekalian saya beli cetakan kue lumpur ini. 

Membuat bolu kukus supaya mekar, gampang gampang susah. Pertama kali saya buat di Brasil selalu bantat dan mekarnya kurang rela😊. Setelah percobaan berkali kali saya jadi tau kunci kesuksesan membuat bolu ini. Jenis tepung, pakai tepung kualitas bagus berprotein tinggi. Adonan di aduk sampai benar benar kental, tapi jangan terlalu lama saya biasanya 8-10 menit. Adonan di masukan ke dalam panci pengukus kondisi panci harus benar benar panas . Air di dalam panci jangan terlalu banyak karena untuk menghindari bila air mendidih, percikan air tidak mengenai dasar adonan. Bila kena air roti menjadi bantat. Selama mengukus jangan sekali kali di buka sebelum 15 menit. 

Saya melihat di meja  tinggal 2 sisir pisang, karena kulitnya sudah agak kecoklatan orang orang di rumah tidak tertarik untuk memakannya . Sayang bila di buang. Tiba tiba ada ide buat Muffin dari pisang. Saya nemu resep aneka muffin dari Natalie Dicks. Dengan modifikasi dari saya akhirnya jadi deh Muffin pisang bertekstur lembut , lembab dengan perpaduan vanila dan kayu manis yang menggoda.

Arthur Nory  Hari kemerdekaan Brasil di peringati setiap tanggal 7 September.  Kemerdekaan Brasil di peroleh dari Portugal pada tahun 1822, jadi tahun ini 2016 , Brasil merayakan kemerdekaannya yang ke 194 tahun. Pusat  perayaan Kemerdekaan di Brasil biasanya di selengarakan di kota Brasilia yang merupakan ibu kota Brasil tepatnya di area Esplanada dos Ministérios di sepanjang jalan Eixo Monumental. Tahun ini perayaan kemerdekaan di pimpin oleh presiden Michel Temer  yang mengantikan Dilma Rousseff  yang belum lama ini di pecat dari jabatannya sebagai presiden.

Selamat datang di blog saya. Panggil saja saya Erde, hidup saya seperti gipsy sering berpindah tempat dari negara satu ke negara yang lain. Karena pekerjaan suami. S aya ingin berbagi pengalaman  dan info tentang negara negara yang pernah saya singgahi atau saya tinggali. Dan saya juga akan berbagi resep yang pernah saya coba dengan bahan seadanya karena sejak saya jauh dari tanah air, saya jadi suka bereksperimen di dapur terlebih jika saya rindu akan makanan Indonesia.   S emuanya akan saya bagi di blog ini, Cerita Erde.